Enseignant·e Hotellerie Restauration H/F - Rectorat de Versailles
- CDD
- Rectorat de Versailles
Les missions du poste
Le rectorat de Versailles recrute 1 professeur contractuel en hôtellerie-restauration, option SERVICE EN SALLE
Localisation des postes :
- lycée hôtelier de Guyancourt 78. 18h de cours / semaine- temps complet Education nationale
- lycée hôtelier de Bezons 95 11h de cours par semaine - temps partiel
Diplômes requis : BTS Hôtellerie Restauration Option A + 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine CAP, Bac Pro acceptés avec 5 ans d'expérience professionnelle (maître d'hôtel, chef de rang, directeur de restaurant...)
Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel du secteur du service en salle et de la commercialisation
Missions :
-Concevoir, mettre en oeuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel
- Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel notamment, BTS)
- Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens
- Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.
- Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.
- Transmettre et faire partager les valeurs de la République.
Le profil recherché
Vous avez une solide expérience du service en hôtellerie Restauration et gestion hôtelière et acceptez la contrainte indiquée dans l'offre.
Si votre profil remplit les critères de cette offre, et que vous êtes intéressé, merci de déposer votre candidature. Après étude de votre dossier, un entretien pourra vous être proposé
Compétences requises
- Service en salle